宮崎 大生

調理部/MILANO

  • あなたが思う「つながり」とは?仕事をしていて「つながり」を感じる瞬間は?

    このホテルで独立も含め8社目になります。職業柄特に珍しいことではないのですが、そのたびに出会う人と仕事する中で、同じような業務内容でもやり方が違ったり職歴での業務内容の違いでであったりと新しい会社に移るたびに自分の成長を感じます。
    この仕事で一番大切なつながりとは「人」だと感じます。

    画像のキャプションがここに入ります。
  • あなたの仕事とやりがいについて教えてください

    簡単においしい物を得られ目まぐるしく流行りが変わる中、自分がおいていかれないよう常にアンテナを張り新しい物にチャレンジできる、そして、それを表現できる場所。
    その事でよい物そうではない物の結果が解りやすく出る。言葉、集客、売り上げ、そして部下、同僚の成長と目指す方向が明確な仕事。

    画像のキャプションがここに入ります。
  • 1日の仕事の流れ

    仕込→営業

    画像のキャプションがここに入ります。
  • ハイアット リージェンシー 横浜の“ここ”が好き

    ・スタッフが生き生き働いている
    ・経験の浅いスタッフでもいろいろな業務を与えられる
    ・業務に必要な機材をすぐ用意してもらえる
    ・貴重な食材を使える

このスタッフが働く部署の求人をみる

調理部洋食調理スタッフ|正社員